Introduction
“もったいない”。
オフィシャルサイトより
元々は仏教思想に由来する言葉で、無駄をなくすということだけではなく、命あるものに対する畏敬の念が込められた日本独自の美しい言葉だ。そんな“もったいない”精神に魅せられ日本にやってきたのは、食材救出人で映画監督のダーヴィド・グロス。ところがもったいない精神を大切にして来た日本の食品ロスは、実は世界トップクラス。その量毎年643万トンで、国民一人あたり毎日おにぎり1個分。一家庭当たり年間6万円のまだ食べられる食べ物が捨てられている。ダーヴィドはコンビニや一般家庭に突撃し、捨てられてしまう食材を次々救済!キッチンカーで美味しい料理に変身させる“もったいないキッチン”を日本各地でオープンする。
キャスト・スタッフ
監督 | ダーヴィド・グロス |
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キャスト | ダーヴィド・グロス/塚本ニキ/井出留美ほか |
公式サイト | https://www.mottainai-kitchen.net/ |
関連商品など
鑑賞券情報
鑑賞券 | 更新日: 当選人数:3組6名 主催:コモレバWEB 締切日:7/31(金) |
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